Reseña:

La carne de cerdo es una de las más sabrosas, populares y versátiles del mundo. Existe una increíble cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier parte del cerdo, más que con cualquier otro animal. Muchos lugares del mundo cuentan con sus propia e interesantes formas de preparar esta carne: una vida de investigación no bastaría para conocerlas todas.

Lea, digiera, relámase, consiga carne de cerdo de calidad y cocínela, con ayuda de estas más de 150 recetas, a pedir de boca.