Descripción

Una buena alimentación es fundamental a lo largo de toda la vida, pero sobre todo durante el embarazo, porque de ella depende no solo la salud de la madre, sino también la de su hijo. Este libro le brinda a la mujer embarazada pautas para que su alimentación cumpla con las recomendaciones relativas a todos los principios nutritivos, contemplando cantidad y también calidad: qué alimentos tienen hidratos de carbono complejos, proteínas de alto valor biológico, grasas saludables y los minerales y vitaminas indispensables, y qué proporción deben tener estos principios en la dieta. Con la actividad física y el incremento en el consumo de calorías que aquí se sugieren, la mujer podrá alcanzar un correcto aumento de peso. Esta obra brinda además información importante para la etapa previa a la gestación: alimentación adecuada para crear condiciones propicias para el embarazo. Se abordan situaciones de riesgo (diabetes gestacional, hipertensión, trastornos de tiroides, anemia), síntomas como náuseas, vómitos, constipación, etc., y casos especiales (embarazo gemelar, de adolescentes y de mujeres obesas), indicándose la alimentación que se deberá adoptar en cada circunstancia. También se provee orientación para la alimentación posparto y del niño, desde el nacimiento hasta los dos años de vida. Con este libro, la mujer que desee concebir o esté embarazada podrá ir transitando por un camino de salud que ayudará a mejorar la vida de su familia.